ほうれん草-離乳食初期・中期・後期-

渡部アキ
渡部アキ @watanabe_aki
東京都

簡単なほうれん草の離乳食用、冷凍ストック方法です。

このレシピの生い立ち
娘の離乳食作りで、私なりに一番簡単でやりやすかった方法です。
その他、離乳食冷凍ストックのレシピをアップしています。
じゃがいも ID:19130308
ブロッコリー ID:19155880
玉ねぎ ID:19153972
白身魚ID:19176063

ほうれん草-離乳食初期・中期・後期-

簡単なほうれん草の離乳食用、冷凍ストック方法です。

このレシピの生い立ち
娘の離乳食作りで、私なりに一番簡単でやりやすかった方法です。
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じゃがいも ID:19130308
ブロッコリー ID:19155880
玉ねぎ ID:19153972
白身魚ID:19176063

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材料

  1. ほうれん草 1束分
  2. 適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草の葉部分だけをちぎりフライパンへ入れる。

  2. 2

    フライパンに水を加えて5分ほど煮る。

  3. 3

    軽く水を切り包丁で叩いてみじん切りにする。

  4. 4

    初期は、すりつぶしてペースト状にし、煮汁や白湯で伸ばす。中期・後期はそのままでOK。

  5. 5

    離乳食ストッカーに入れて冷凍保存して出来上がり!

  6. 6

    ☆各具材など分けて冷凍ストックしています。

コツ・ポイント

ほうれん草からも水分が出るので水は少なめでも大丈夫です。
水気が無くなったらその都度水を足してください。
必要に応じて裏ごししてください。
ほうれん草の茎部分は大人がいただきます。

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渡部アキ
渡部アキ @watanabe_aki
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基本的には「4工程」まででレシピを作っています。クックパッドアンバサダー2021〜2024。野菜ソムリエ、フードコーディネーター資格保持。インターネット生放送「Akitchen☆(アキッチン)」で作ったレシピを中心にUPしています。
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