モヤシで量増し!肉巻きモヤシ

いつみづLOVE
いつみづLOVE @cook_40052511

カレー味のモヤシでボリュームUP!
少ないお肉も豪華な一品に変身〜
このレシピの生い立ち
安いモヤシでボリュームUP作戦!

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材料

4人分
  1. 豚バラ薄切り肉 20枚
  2. モヤシ 1袋半
  3. 適宜
  4. コショウ 適宜
  5. カレー粉 小さじ1
  6. マヨネーズ 大さじ1
  7. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    モヤシは少量の油で炒め 塩・コショウ・カレー粉で味付け 冷ましておく

  2. 2

    豚肉に塩・コショウをふり 1をのせ しっかりと巻く

  3. 3

    巻き終わりを下にして フライパンで全面焼きつける

  4. 4

    余分な油をキッチンペーパーで拭き取り マヨネーズと醤油で味を絡ませて完成!

コツ・ポイント

モヤシを炒める時は、水分が出るのを防ぐ為 強火で一気に仕上げた方が良いです

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レシピ作者

いつみづLOVE
いつみづLOVE @cook_40052511
に公開
4才の息子と8才の娘のママです( ´ ▽ ` )ノ野菜嫌い君と お肉嫌いさんなので毎日あの手この手で頑張ってます!残り物を組み合わせて作るのが得意ですぅ〜(^-^)/
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