モヤシで量増し!肉巻きモヤシ

いつみづLOVE @cook_40052511
カレー味のモヤシでボリュームUP!
少ないお肉も豪華な一品に変身〜
このレシピの生い立ち
安いモヤシでボリュームUP作戦!
作り方
- 1
モヤシは少量の油で炒め 塩・コショウ・カレー粉で味付け 冷ましておく
- 2
豚肉に塩・コショウをふり 1をのせ しっかりと巻く
- 3
巻き終わりを下にして フライパンで全面焼きつける
- 4
余分な油をキッチンペーパーで拭き取り マヨネーズと醤油で味を絡ませて完成!
コツ・ポイント
モヤシを炒める時は、水分が出るのを防ぐ為 強火で一気に仕上げた方が良いです
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