オオズワイ蟹のむき身と白菜、人参、しめじを炒めてあんかけにした中華炒めです。このレシピの生い立ち北海道沿岸で大量に水揚げされているオオズワイ蟹。その名前とは逆に小ぶりな蟹で、ちょっと剝くのに手間がかかりますが、味はズワイ蟹そのものなので、とっても美味しいです。そんなズワイ蟹を使ったレシピをご紹介いたします。

ピリッと痺れる花椒と酸味や辛味を効かせた四川風な中華炒めです。濃い目な味付けなので、どんぶり飯を忘れずに♪

キャベツの野菜炒めもいいけど、白菜のシャキシャキ炒めもオススメです！みずみずしい歯ごたえでクセになりますよ。

白菜と豚バラ肉の相性がバツグンです。

シャキシャキの白菜と牛肉の中華風の炒め物☆ピリ辛の味付けでご飯が進むおかずレシピ♪

シャキシャキのチンゲン菜をにんにくとしょうがの味を利かせて炒めます．ビールのつまみに，ご飯と一緒に，とても簡単に作れる一品です．

とろとろの白菜と肉団子が美味しい中華炒めです

簡単！ヘルシー！厚揚げと白菜の中華炒め！

中華風のまかないレシピ

2014.1.12　2品目の話題入り♪鶏肉と白菜があったら必ずこれを作ります。間違いの無いご飯のいける一品です。

香味野菜をたっぷり効かせた中華風のとろみ炒めです。

町の中華料理屋で食べたじゃがいものシャキシャキ炒め。シンプルな料理ですが、シャキシャキ感とピリ辛でビールかま止まらない！