常温にしたバターと砂糖をボールに入れて、混ぜ混ぜ。

卵を2回に分けて入れ、混ぜ混ぜ。牛乳を入れて混ぜ混ぜ。

ふるっておいた小麦粉とベーキングパウダーを入れて、練らないようにまとめ、ラップに包んで冷蔵庫で30分。

台と麺棒に強力粉を薄くふるって生地がつかないようにする。生地を伸ばし、型で抜いたり、ナイフで好きな形に。

180度に温めておいたオーブンで、15分。