作り方
- 1
たけのこの先の柔らかい部分とわける。かたい方を千切りにします。
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- 2
にんじんも千切りにします。
-
- 3
鍋に具の材料を入れて煮ます。
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- 4
錦糸卵を焼きます。
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- 5
合わせ酢を鍋で煮溶かします。
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- 6
炊きたてのご飯に合わせ酢を混ぜ合わせます。
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- 7
３で煮詰めた具と混ぜ合わせます。
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- 8
トップの写真は金糸卵にかいわれ大根を散らしました。お好みでのりや紅生姜を散らして下さい(^-^)/
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- 9
先の柔らかい部分で若竹汁を作ります。レシピID19214552
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- 10
とっても簡単な筍の茹で方を書きました
レシピID19174031 -
ケーキや甘いものが大好きなおばさん。以前はごはん日記を楽しみながらつくれぽおばさんしていました。只今、つくれぽおばさんはリピれぽをお休みしています。 クックさんを始めて13年。家族の生活がちょっぴり変わって私のクックさんもちょっぴり変わっています。大変申し訳のないのですがレシピに記入もれや間違いがあり気が付いた時になおしています。ごめんなさい。
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