しゃきしゃき食感が楽しい１品です♪
このレシピの生い立ち
はなまるでハスのキンピラの作り方をやっていたので作ってみました。
作っていらした方は岩手の主婦の方たちで、味付けは私の好みで作りました。（しょう油、みりん同量）岩手の主婦の方はお砂糖と鷹の爪も入れられてました。