かぼすのハチミツ漬け

ｕｋａｐｏｎ
ｕｋａｐｏｎ @cook_40035379

レモンよりお値打ちなかぼすで、ハチミツレモンのように。
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かぼすのハチミツ漬け

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材料

  1. かぼす １０個
  2. ハチミツ ３００ｍｌ

作り方

  1. 1

    かぼす５個は薄い輪切りにする。のこりの５個は汁をしぼり、種をとりのぞく

  2. 2

    瓶に、かぼすの輪切りと果汁を入れ、ハチミツをくわえてできあがり。

  3. 3

    １週間ほどねかせて、いただきます。輪切りをそのまま食べたり、シロップをソードや水でわったり、ミックスジュースに加えたり

  4. 4

コツ・ポイント

ハチミツは３００ｇとかきましたが、かぼすがかくれるまで、いれます。水分もでるので、少なめにして１～２日後様子を見て足してもＯＫ
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