かんたんぷりん☆-レシピのメイン写真

かんたんぷりん☆

ひろこたんたん♪
ひろこたんたん♪ @cook_40226082

面倒なカラメル作りがないので
少ない材料で簡単に出来てしまいます☆
秘密は「カラメルタブレット」!

このレシピの生い立ち
今はもうHPがなくなってしまった大好きだったママさんのレシピを参考にしています。
プリントアウトしておいてよかったです(^^;
いろんなぷりんのレシピに浮気しつつも結局はこのレシピに戻ってきてしまいます(笑)
レシピ10年位愛用しています。

かんたんぷりん☆

面倒なカラメル作りがないので
少ない材料で簡単に出来てしまいます☆
秘密は「カラメルタブレット」!

このレシピの生い立ち
今はもうHPがなくなってしまった大好きだったママさんのレシピを参考にしています。
プリントアウトしておいてよかったです(^^;
いろんなぷりんのレシピに浮気しつつも結局はこのレシピに戻ってきてしまいます(笑)
レシピ10年位愛用しています。

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材料

90ccプリン型12個分
  1. 5個
  2. 牛乳 500cc
  3. 砂糖 85g
  4. カラメルタブレット 12個
  5. ニラエッセンスOR好きなリキュール(入れなくても可) 数滴OR小さじ1(お好みで)

作り方

  1. 1

    <準備>オーブンを160度に予熱しておきます。
    天板用のお湯を沸かしておきます。

  2. 2

    ボウルに卵を割りほぐしておく。
    (あまり泡立てないように)

  3. 3

    鍋に牛乳と砂糖(とバニラエッセンスORお好みのリキュール)を入れ、沸騰直前まで温める。

  4. 4

    1の中に温めた牛乳を少しずつ加えて混ぜ、こす。(面倒でなければ数回こすと、よりなめらかになります!)

  5. 5

    型にタブレットを1つずつ入れ、卵液を流し入れます。

  6. 6

    天板にお湯を張ってん、ぷりん型を並べ、予熱しておいたオーブンで25分間焼く。表面が波打たなかったら焼きあがりです。

コツ・ポイント

☆卵1個に対し牛乳100ccと覚えると簡単です。
☆砂糖を2割位減らすと甘さ控えめのぷりんになります。
☆オーブンの温度と焼く時間はご家庭のものによって調節されてみてください。
☆カラメルタブレットはク○カさん等で購入か手作りでどうぞ。

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お菓子作りと料理と音楽が大好きな女子です♪クックパッドはよく利用させてもらっています。どうぞよろしくお願いします(^^)
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