オーブンレンジで☆簡単カレイの煮付け

オーブンレンジで☆簡単カレイの煮付け-レシピのメイン写真

オーブンレンジで☆簡単カレイの煮付け

YUISEA @cook_40226101

オーブンレンジで、手軽に煮付けを作ってみませんか？
このレシピの生い立ち
オーブンレンジのレシピ集に載っていた作り方を、2人分に変えてみました。
自分用のメモとして作成しました。

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オーブンレンジで☆簡単カレイの煮付け

YUISEA @cook_40226101

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材料

2人分

カレイ切り身 2切れ
★砂糖大さじ2
★しょうゆ大さじ2
★酒大さじ3
★みりん小さじ2
★水 60ml
★おろし生姜適量

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作り方

1
耐熱容器(私はルクエを使用しています)に★の材料を全て入れ、混ぜる。
そこにカレイを並べる。
2
クッキングシートで作った落としぶたをふんわりとのせる。
3
600Wで約10分〜11分加熱し、その後150Wに温度を変えて約14分〜16分加熱したら完成！

コツ・ポイント

私の使ったカレイにはありませんでしたが、皮付きのカレイを使用する場合は下ごしらえで皮目に飾り包丁を入れると良いかと思います。

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YUISEA

YUISEA @cook_40226101

2013/11/14 05:10に公開

よろしくお願いします

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このレシピのキーワード

煮付け切り身酒カレイ

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