簡単煮るだけ♪キャベツの海苔和え

♡Catherine
♡Catherine @cook_40040196

キャベツと海苔だけの簡単にできる和え物です。キャベツがもりもり食べれます❤
2013/11/21祝22個目の話題入♥
このレシピの生い立ち
あっさりと簡単にできる和え物を考えました。

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材料

2人分
  1. キャベツ 1/4
  2. 味付け海苔刻み海苔でも○) 2~3枚(適量)
  3. めんつゆ+水 50cc+25cc
  4. お好みでネギ鰹節 適量

作り方

  1. 1

    キャベツはザク切り、めんつゆと水をいれた鍋にいれ蓋をしてしんなりするまで煮る。
    海苔は手でちぎる。

  2. 2

    キャベツがしんなりしたら火を止める。鍋のまま粗熱をとり海苔を加え和えたら出来上がり。温でも冷でもどちらでもおいしい♪

  3. 3

    お好みでネギをプラスしたり、鰹節をかけてもおいしいです♪
    鰹節をかけると風味が増して美味しさ倍増❤

コツ・ポイント

めんつゆは濃縮度によって濃さが違うので味を見ながら水で調整してください。めんつゆの分量は適当でも大丈夫(笑)
甘めが好きな方はめんつゆにみりんを大1程度いれてみてください。(お好みで加減してください)
海苔の種類はなんでも大丈夫です。

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レシピ作者

♡Catherine
♡Catherine @cook_40040196
に公開
調理師☆栄養士♡食育インストラクター2級☆健康食コーディネーター♡食生活アドバイザー2級ナチュラルFDコーディネーター☆健康管理士一般指導員☆健康管理能力検定1級第1種衛生管理者3月6日BD✾小さな幸せ探しの会♪No②(副会長)✿❀ドラえもん同盟NO④❀❀B型同盟NO①❀✿九州連合No40✿✿おっちょこNO.108✿ 皆様レポありがとうございます❤
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