作り方
- 1
新じゃがを洗い、皮のまま角切りにする。レンジで加熱をする。(a)
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- 2
油をひき、鶏胸肉の角切りにして炒める。
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- 3
小口切りした長ネギと(a)を加えて炒める。塩こしょうを軽くする。
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- 4
※を入れて、◎を入れて味を整える。足りなければ塩こしょうを。
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- 5
耐熱皿に移し、ミックスチーズをのせる。
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- 6
オーブンで焼いても良し。バーナーで炙っても良し。
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- 7
温かいうちに…どうぞ。
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コツ・ポイント
具材は大きさを揃えて切りましょう。今回は角切りと、小口切りです。
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