かぼちゃスープ
♪りーこ♪ @cook_40226235
マルチブレンダーを使用して作りました
余ってるお野菜を何でも入れて作れます
素材の味を生かしコクのあるスープです
このレシピの生い立ち
かぼちゃ大好きな娘に体のあたたまるスープを飲ませたくて
かぼちゃスープ
マルチブレンダーを使用して作りました
余ってるお野菜を何でも入れて作れます
素材の味を生かしコクのあるスープです
このレシピの生い立ち
かぼちゃ大好きな娘に体のあたたまるスープを飲ませたくて
作り方
- 1
玉ねぎを薄くスライスし、人参もスライスする
かぼちゃは種、皮をむく - 2
お鍋に1を入れてひたひたになるくらいの水とブイヨンを入れ煮る
-
- 3
野菜が煮え水分が無くなってきたら火を止める
マルチブレンダーでペースト状になるまでつぶす - 4
牛乳を加え弱火でふかない様に気をつけて混ぜながら温めれば出来上がり
コツ・ポイント
かぼちゃの他にさつまいもやジャガイモを入れてもおいしいです☆
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