ガナッシュクリーム(チョコクリーム)
あやかぴさん @cook_40049128
彼氏へのバレンタイン♪ザッハトルテに挑戦☆
大人の甘さにこだわりました(＾＾)
このレシピの生い立ち
ザッハトルテを作る時に大人の甘さを作りたくて作りました♪
甘さは控えめです^^ｖ
応用は自由自在☆このクリームでチョコパイを作りました(^^＊)
ガナッシュクリーム(チョコクリーム)
彼氏へのバレンタイン♪ザッハトルテに挑戦☆
大人の甘さにこだわりました(＾＾)
このレシピの生い立ち
ザッハトルテを作る時に大人の甘さを作りたくて作りました♪
甘さは控えめです^^ｖ
応用は自由自在☆このクリームでチョコパイを作りました(^^＊)
作り方
- 1
お鍋でビターとミルクを溶かす。弱火で。
- 2
溶けきったら生クリームを加え混ぜる。
- 3
完成です。笑
- 4
冷凍してもやわらかいので包丁で切れます^^
コツ・ポイント
ただ混ぜるだけ☆
焦がさないようにするだけで大丈夫です。
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