簡単★絶品★バルサミコソース豚肉ソテー
かーたろー母 @cook_40080335
豚肉のソテーにたまねぎとトマトたっぷりのバルサミコソースをかけた、食べごたえ十分のヘルシーメニューです！
このレシピの生い立ち
お肉ばかり食べる家族に、野菜も一緒に食べてほしくて、野菜ソースをつくりました！
簡単★絶品★バルサミコソース豚肉ソテー
豚肉のソテーにたまねぎとトマトたっぷりのバルサミコソースをかけた、食べごたえ十分のヘルシーメニューです！
このレシピの生い立ち
お肉ばかり食べる家族に、野菜も一緒に食べてほしくて、野菜ソースをつくりました！
アプリでひらく作り方
- 1
お肉は包丁の裏で縦横にすじをいれ、クレイジーソルトを両面にかけて、エリンギと一緒に焼きます。
-
- 2
玉ねぎはみじん切りして、水に10分ほどつけておきます。プチトマトは4つにカットします。
-
- 3
2の玉ねぎとプチトマトをラップにくるんで600wで2分ほど加熱。キッチンペーパーで水気をとります。
- 4
3に、バルサミコ、クレイジーソルト、隠し味にタバスコ少々かけて、まぜます。
- 5
焼き上がった豚肉は、一口サイズにカット。そこに、4の玉ね＆プチトマト＆バルサミコソースをたっぷりかけて出来上がり！
コツ・ポイント
玉ねぎとバルサミコの風味があるので、お肉には軽くクレイジーソルトをふるだけでOKです。
玉ねぎ＆プチトマト＆バルサミコソースは、豚肉だけでなく、チキン、白身魚にもよくあいます！
つくれぽ
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