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もやしは、沸騰したお湯で、さっとゆで、おろしぎわに
3cmくらいに切ったにらをいれ
ざるにあける
ボールに、にんにくのすりおろし、醤油、ごま油をいれまぜ、1をいれあえる
最後に白すりごまをたっぷりいれてあえればできあがり~
薄味かもしれませんが、たっぷりたべれます。
ちょっとおいてからのほうが、味がなじむようなきがします
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