主人のお弁当に考案～葱(ニラ)玉子焼き☠
はっさく大福839 @cook_40039148
甘い玉子焼きが苦手な主人に「塩味の玉子焼き作って」と言われID：19322733をアレンジして塩Ver.を作ってみました！
このレシピの生い立ち
主人が塩味の玉子焼きを作って欲しいと言ってきたので作ってみたらかなり喜んでくれたので。
主人のお弁当に考案～葱(ニラ)玉子焼き☠
甘い玉子焼きが苦手な主人に「塩味の玉子焼き作って」と言われID：19322733をアレンジして塩Ver.を作ってみました！
このレシピの生い立ち
主人が塩味の玉子焼きを作って欲しいと言ってきたので作ってみたらかなり喜んでくれたので。
作り方
- 1
葱(ニラ)は洗ってキッチンペーパーで水気を拭き取り、小口切りにしておく。
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- 2
ボウルに卵を割り溶きほぐし◎を加えよく混ぜる。
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- 3
玉子焼き用のフライパンにサラダ油を敷き、中火にかけ数回に分けて流し入れ玉子焼きを作る。
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- 4
焼きあがったら粗熱をとって切り分けて召し上がれ。
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- 5
お弁当にもどうぞ。
写真は半分に切った玉子焼き３切れ入っています。 -
- 6
レシピID：17627483
パスタで固定してハート型にしてみました。 -
- 7
もちろんそのまま入れても♪
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- 8
卵を溶きほぐすときにあまり混ぜすぎず白身と黄身が分離した玉子焼きが主人好み。参考までにどうぞ。
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- 9
レシピID :18945201 塩麹ｄｅマイルド玉子焼き(＠ﾟｰﾟ＠)ﾉこちら主人の為に考えたマイルドな塩味玉子焼きです♪
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- 10
2018,4,29 皆さんのお陰で話題入りするかとができました。作ってくれてありがとうございますm(._.)m
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コツ・ポイント
火加減は中火で。
レシピID：19322733の息子Ver.の玉子焼きより少し塩気を感じると思います。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19208297
