✿和風で食べる♪なめ茸入り♡焼きうどん✿
REI_MAM @cook_40044314
なめたけのとろみと風味を生かした焼きうどん♡
ソースでも醤油でもない、いつもと違った味にしてみました✿
このレシピの生い立ち
自家製なめたけを使ったレシピを考えました♪
✿和風で食べる♪なめ茸入り♡焼きうどん✿
なめたけのとろみと風味を生かした焼きうどん♡
ソースでも醤油でもない、いつもと違った味にしてみました✿
このレシピの生い立ち
自家製なめたけを使ったレシピを考えました♪
作り方
- 1
フライパンに油をひいて生姜を炒める。
-
- 2
ウインナーを入れて火を通す。
-
- 3
あらかじめほぐしておいたうどんを加えます。
パサパサにならないようにここで、めんつゆを加えて混ぜます。
-
- 4
なめたけを入れて全体に絡めて下さい♪
-
- 5
塩コショウで味を調えて葱を散らせて出来上がり♪
コツ・ポイント
※うどんがパサつかないようにめんつゆで絡めながら炒めてくださいね♪
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その他のレシピ
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