包丁まな板不要!たまご納豆温サラダごはん

ちぃくぅぴぃ @cook_40038255
レタスのシャキっとシナっと感、半熟卵と加熱され柔らかく消化も良くなった納豆、トマトのほのかな酸味と甘味がごはんとマッチ♪
このレシピの生い立ち
1人暮らしでも簡単な朝ごはん(炭水化物も、たんぱく質も、野菜も摂れる品)を考えてみました。
包丁まな板不要!たまご納豆温サラダごはん
レタスのシャキっとシナっと感、半熟卵と加熱され柔らかく消化も良くなった納豆、トマトのほのかな酸味と甘味がごはんとマッチ♪
このレシピの生い立ち
1人暮らしでも簡単な朝ごはん(炭水化物も、たんぱく質も、野菜も摂れる品)を考えてみました。
作り方
- 1
レタスは洗って、手でちぎりどんぶりに。
- 2
1にごはん乗せる。
温かくても、冷ご飯でもよい。量もお好みで構わない。 - 3
2に納豆、添付のタレからし、ミニトマト、たまごを割り入れる。
- 4
たまごの黄身に竹串か箸で、数回突いてからラップしてレンジで2分程、たまごが半熟になるまで加熱。
めんつゆたらす。 - 5
たまごはこんな感じの半熟で。
- 6
食べる時は、こんな風に豪快に混ぜてどうぞ。
コツ・ポイント
ちぎったり乗せていくだけで簡単です。
納豆は少し加熱すると柔らかくなり、消化もよくなり、食べやすくなります。
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