柿の甘さ、生ハムの塩気、レタスの苦み、クリームチーズの酸味が合わさって、味のバランスが絶妙♪ワインのお供にも是非！
このレシピの生い立ち
元々、秋になると柿と生ハム、柿とチーズの組み合わせでワインのおつまみを作っていました。バゲットもワインのお供に必ずあるので、その全部を組み合わせてサンドイッチにしてみました。