あと一品♪キャベツの梅おかか和え
あふおと @cook_40106075
あと一品欲しい時に。お弁当にピッタリの一品です。
このレシピの生い立ち
母がよくお弁当に入れてくれていて大好きでした。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツを一口大に切り、ラップに包んでレンジでチンする。
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- 2
梅干の種を取り除き、梅肉を叩く。
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- 3
２の梅肉とみりん、醤油を入れて混ぜる。
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- 4
３にかつおぶしを入れて混ぜる。
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- 5
１で湯がいたキャベツを入れて混ぜたら完成です！
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- 6
お弁当によく作ってます。緑×赤で彩りがいいですよ。
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コツ・ポイント
梅干によって塩分が違うのでみりんや醤油の量は加減してください。甘めのがおいしいと思いますよっ。
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