キャベツを千切りに切る。
耐熱容器に入れ、レンジでシナっとするまで
加熱する。(食感が欲しい方は加熱時間を少なめに。)

チンしたキャベツを時々混ぜて熱をとる。

冷ましている間に梅干しのタネを取り出してからまな板の上で叩いておく。
梅チューブを使うと更に時短になります！

冷めてきたらキャベツにかつお節とタネを除き叩いた梅干しを入れてよく混ぜる。