超簡単♪１分間で炒めレタス♪
☆ひょろみ☆ @cook_40077741
もうレタスは余らせない！！ニンニクとオリーブオイルでジャっと炒めて塩コショウ！★なんかクセになるよっ★
このレシピの生い立ち
レタス１玉、今日中に使いきりたいな～と思った時に作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
レタスを大きめにちぎるor切る。水気を切る。
- 2
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて中火にかけ、良い香りがたったら強火にして１を投入！
- 3
ジューっといって大体１分、目安はレタス半生状態にしたら塩コショウをする。
- 4
器に盛り付けて、完成！お好みで岩塩を足して召し上がれ♪
コツ・ポイント
レタスを半生状態にすると、白い部分はシャキっとサラダのような、緑の部分は煮込んだ白菜のような食感が楽しめます。シナシナが好きな方はじっくり炒めるのも良いと思います。
作り過ぎた？多いかな？って思ってもお箸が進みぺロっと食べちゃいました。
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