めんつゆで簡単♪炊き込みご飯

シ-ちゃん
シ-ちゃん @cook_40139409

具はさつま揚げとしめじだけのおいしい炊き込みご飯☆
めんつゆを使うから味付けも簡単♪

このレシピの生い立ち
雑誌に載っていたレシピを参考にして作りました。

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材料

2合分
  1. 2合
  2. さつま揚げ 2~3枚
  3. しめじ 1房
  4. しょうが(チューブ可) 1かけ(チューブなら2cmくらい)
  5. めんつゆ 大さじ5
  6. 大さじ1

作り方

  1. 1

    しめじは石突を落とし、ほぐしておく。
    さつま揚げは食べやすい大きさに切る。
    しょうがは千切りにしておく。

  2. 2

    お米をといで釜に入れ、めんつゆと酒を入れてからメモリのところまで水を入れる。
    (チューブしょうがの場合はここで入れる)

  3. 3

    2の上に1を乗せ、炊飯開始!
    炊きあがったらよく混ぜて出来上がり♪

コツ・ポイント

めんつゆはお好きなもので。ちなみにうちで使うのは5倍濃縮の味どうらく。でも味どうらくって地域限定みたいなんですよね。
さつま揚げは5枚入ってるうちの3枚を使用しました。大きいものなら1~2枚でも。

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レシピ作者

シ-ちゃん
シ-ちゃん @cook_40139409
に公開
お菓子作りが趣味の主婦です。料理は好きだけど洗い物が嫌い…手の込んだ料理もいいけど、やっぱり安くて簡単にできるおいしいレシピが1番です~
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