コロコロ！ポテチー揚げボール
ジャガイモの中にチーズを入れて揚げました
まん丸いコロコロのポテトです
「おかず」に、「おやつ」に、どうぞ♪
このレシピの生い立ち
ジャガイモが大好きなので、日々、いろいろとジャガイモ料理を考えています
揚げるのはカロリーが気になる所ですが、はやり揚げ物ってとても美味しいですねー
(*^-^*)
是非作ってみて下さいね！
コロコロ！ポテチー揚げボール
ジャガイモの中にチーズを入れて揚げました
まん丸いコロコロのポテトです
「おかず」に、「おやつ」に、どうぞ♪
このレシピの生い立ち
ジャガイモが大好きなので、日々、いろいろとジャガイモ料理を考えています
揚げるのはカロリーが気になる所ですが、はやり揚げ物ってとても美味しいですねー
(*^-^*)
是非作ってみて下さいね！
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモは皮を剥き、爪楊枝がスッと通るくらいの軟らかさになるよう茹でます
-
- 2
ジャガイモをつぶし、塩・あらびきコショウ・片栗粉・マヨネーズ・青のり粉を加え、よく混ぜます
-
- 3
1個のキャンディチーズを4等分します
全部でカットしたチーズが8等分になります -
- 4
ジャガイモ生地の中にキャンディチーズを入れて丸めます
-
- 5
全部で8個出来ました
ジャガイモボールの大きさは直径3ｃｍくらいでした -
- 6
180度で揚げていきます
-
- 7
ジャガイモは既に火が通っているので、表面に美味しそうな焦げ目がつけば大丈夫です！
-
- 8
アツアツをどうぞ！
-
- 9
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- 10
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コツ・ポイント
この時は小さ目のジャガイモしか在庫がなかった…残念
皮を剥いて茹でた後のジャガイモ量は120ｇでした
味付けは、青のり粉やチーズの他に、コーンを入れたり、粉チーズを生地に混ぜたりと、自分好みに色々アレンジして下さいね
つくれぽ
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