♡もちもちじゃがチーボール♡

もっちもちで美味しいから
箸が止まらな~い!笑
ケチャップとマヨネーズの
ハーフ&ハーフで頂きます♡
このレシピの生い立ち
じゃがいもとチーズの
組み合わせでもちもちしたのが
食べたくて(﹡¯˘¯﹡)
♡もちもちじゃがチーボール♡
もっちもちで美味しいから
箸が止まらな~い!笑
ケチャップとマヨネーズの
ハーフ&ハーフで頂きます♡
このレシピの生い立ち
じゃがいもとチーズの
組み合わせでもちもちしたのが
食べたくて(﹡¯˘¯﹡)
作り方
- 1
ベビーチーズは
縦5等分横5等分にして
コロコロに切っておく。
写真のように。
汚くてすいません。 - 2
じゃがいもは皮を剥き
縦半分に切って薄~く切る。
写真のように。笑
2〜5までの工程の写真ですww - 3
耐熱ボウルにじゃがいもを入れ
じゃがいもが浸かる位の
水を入れてラップをし
500wで10~13分程チンする。 - 4
3のじゃがいもに
爪楊枝を刺してみて
すんなりと爪楊枝が入れば
ザルにあげてお湯を良くきる。 - 5
3のじゃがいもが熱いうちに
ボウルに移してマッシュする。
じゃがいもが若干
残っていても大丈夫です。 - 6
5に塩胡椒ふり
1の切っておいた
ベビーチーズを入れて
片栗粉を入れる。
ハンバーグのタネみたいに
捏ねて綺麗に混ぜる。 - 7
お好みの大きさに丸めて
クッキングシートに置いておく。
*大体16個くらい作れるかな。笑 - 8
フライパンに揚げ油を入れて熱す。
濡れてない箸を入れてぷつぷつと泡が出てたら油が温まった
証拠なので7を入れる。 - 9
8をコロコロ転がしながら
揚げてください。
きつね色になったら
クッキングシートへあげていく。 - 10
9のシートにあげたボールの
油がとれたらお皿に盛って完成。
ケチャマヨは混ぜないでそのまま
真ん中につけて頂きます。笑 - 11
割ったらこんな感じです!
もちもちは食べてみないと
写真では分かりません!笑笑笑 - 12
私はクリームチーズ
今回これを使いました。
ベビーチーズ4個入りなら
お好みのベビーチーズで
構いませんよ~!笑
コツ・ポイント
じゃがいもは熱いうちに
マッシュすること。
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