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子供が喜ぶ チーズサンドとんかつ
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子供が喜ぶ チーズサンドとんかつ-レシピのメイン写真

子供が喜ぶ チーズサンドとんかつ

sachieママ
sachieママ @cook_40134548

お肉の中から、とろーりチーズ。
薄切り肉なので、火の通りの心配がありません。揚げ焼きでさらに手軽に。
このレシピの生い立ち
とんかつを手軽にと思い、薄切り肉を使うことにしました。そのままではボリュームが足りないので、チーズをサンドしました。

お肉の中から、とろーりチーズ。
薄切り肉なので、火の通りの心配がありません。揚げ焼きでさらに手軽に。
このレシピの生い立ち
とんかつを手軽にと思い、薄切り肉を使うことにしました。そのままではボリュームが足りないので、チーズをサンドしました。

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子供が喜ぶ チーズサンドとんかつ

sachieママ
sachieママ @cook_40134548

お肉の中から、とろーりチーズ。
薄切り肉なので、火の通りの心配がありません。揚げ焼きでさらに手軽に。
このレシピの生い立ち
とんかつを手軽にと思い、薄切り肉を使うことにしました。そのままではボリュームが足りないので、チーズをサンドしました。

お肉の中から、とろーりチーズ。
薄切り肉なので、火の通りの心配がありません。揚げ焼きでさらに手軽に。
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とんかつを手軽にと思い、薄切り肉を使うことにしました。そのままではボリュームが足りないので、チーズをサンドしました。

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材料

4人分
  • 豚ロース薄切り 8人分
  • 塩 少々
  • 白コショウ 少々
  • 切れてるチーズ 8枚
  • 薄力粉 大さじ3
  • 卵 1個
  • パン粉 1カップ
  • サラダ油 大さじ4
  • ソース
  • トマトケチャップ 大さじ2
  • 中濃ソース 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 粒マスタード 小さじ1
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作り方

  1. 1

    豚肉に塩コショウをまぶす。

  2. 2

    豚肉の半分にチーズをのせ、折りたたむ。
    薄力粉、卵、パン粉の順につける。

    • 子供が喜ぶ チーズサンドとんかつ作り方2写真
  3. 3

    チーズが出ないように衣はしっかりとつける。
    同様に8枚作る。

    • 子供が喜ぶ チーズサンドとんかつ作り方3写真
  4. 4

    フライパンにサラダ油を大さじ3入れ、熱する。
    4枚のせ、衣が固まったら、裏返す。
    油を追加し、残りの4枚も揚げ焼きにする

    • 子供が喜ぶ チーズサンドとんかつ作り方4写真
  5. 5

    ソースの材料を混ぜる。

コツ・ポイント

焼き始めたら、衣のふちがこんがりするまでは触らないようにします。

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sachieママ
sachieママ @cook_40134548
2013/10/16 13:37に公開
普段は管理栄養士として勤務していますが、ただ今育休中。二人の男の子に囲まれ、賑やかな日々を過ごしています。忙しなく一日が過ぎるため、じっくりとお料理をできないのが、悩みの種ですが、0歳からおじいちゃんまで、家族みんなで楽しく食事ができるよう日々奮闘しています。目指すは…手を抜きながらも、体の栄養、心の栄養になるような食事。みんなの「おいしい。」の笑顔が、私にとっての何よりのご褒美です。
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このレシピのキーワード

サンド とんかつ 豚ロース薄切り 薄力粉 卵 ケチャップ

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