簡単！塩豚と玉葱の蒸し炒め
味付け不要なので、簡単にあと一品増やせます。
このレシピの生い立ち
少ない材料で、簡単に１品増やしたかったので。
作り方
- 1
塩豚（解凍）は拍子切り、玉葱は高さ半分に切り薄切り、ブナしめじは石づきをとり小房に分けます。
- 2
小鍋に塩豚、玉葱、ブナしめじの順に重ね水を入れます。
- 3
フタをして強火にかけ、水の沸く音がしてきたら弱めの中火で5分程、蒸し焼きにします。
- 4
フタをあけ、混ぜながら水をとばすよう炒めます。
- 5
火が通ったら器に盛り、黒コショウをふります。
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