作り方
- 1
味噌とみりんをよく混ぜて、スプーンなどで鮭の両面にまんべんなくぬります。
-
- 2
１切れづつラップでぴっちりくるんだら完成。汁気が出るので大きめのサイズのラップがいいです。
-
- 3
冷蔵庫に入れ２～３日後からが食べ頃です。
コツ・ポイント
ラップのまま冷凍しておけば保存にも便利！好きなときに解凍して食べられて楽チンです。
焼くときは味噌を指できれいにぬぐってください。（水で洗わずに）
味噌が焦げやすいので弱火でお願いします！
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