卵乳製品無し!全粒粉でショートブレッド

Cafe.M
Cafe.M @cook_40042940

材料少なくそのうえ卵乳製品無し!ヘルシーな全粒粉でサックリ感アップ♪手がとまりませ〜ん!コーヒーのお供に〜♪♪
このレシピの生い立ち
全粒粉をいれて、サックリ感をアップさせてみました。なくても作れます!

卵乳製品無し!全粒粉でショートブレッド

材料少なくそのうえ卵乳製品無し!ヘルシーな全粒粉でサックリ感アップ♪手がとまりませ〜ん!コーヒーのお供に〜♪♪
このレシピの生い立ち
全粒粉をいれて、サックリ感をアップさせてみました。なくても作れます!

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材料

約20個
  1. ・菜種油 40グラム
  2. ・砂糖 50グラム
  3. ・塩 ほんの一つまみ
  4. 小麦粉 120グラム
  5. 全粒粉 40グラム
  6. ※○は合わせてふるっておく

作り方

  1. 1

    菜種油と砂糖と塩をよく混ぜる。なめらかになじんだら、○を入れ生地をまとめる。オーブン(160度)予熱スタートさせておく!

  2. 2

    生地は休ませずに、そのまま手で型作りをします。1.5センチくらいの厚さ、長方形につくる。真ん中を軽くへこませておく。

  3. 3

    フォークで表面を軽くさす。160度のオーブンで約35〜40分じっくりと焼く。焼きたては柔らかいのでしばらくおいて下さい。

コツ・ポイント

いっさい無し!すぐ作れます!ただ焼き時間は、じ〜っくりと!厚焼きなので時間はかかりますが、香ばしい香りが食欲そそります!

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クックパッド日々活用している新米ママです!食べるのはもちろん作るのも大好きな私。ただルーズでおおざっぱな性格なので、そんな私にピッタリのレシピを研究中です☆(笑)
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