アプリでひらく作り方
- 1
豆腐はキッチンペーパーで水切りをしておく。
- 2
玉ねぎを水切りにし、ボールの中にすべての材料を入れ、こねる。
- 3
形を整え、油を熱したフライパンで両面焦げ色がつくくらい焼き、皿に盛る。
- 4
和風あんを作ります。
●をなべに入れ、野菜が良い状態になるまで煮出たせ、水溶き片栗粉を加え、とろみをつける。 - 5
和風あんが出来たら、豆腐ハンバーグにた〜っぷりあんをかけて召し上がれ!
コツ・ポイント
ふわふわの豆腐ハンバーグに和風あんがマッチして、やさしい味わいです(^ω^)
ココロもカラダもあたたまりますよ♪
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