ダイエット☆酢豚
もふもふらいむ @cook_40223519
少量の油でお肉はカリッと、ヘルシー酢豚ですd(^_^o)ダイエット中の方におすすめ☆
このレシピの生い立ち
中華だけど油控えめで、ヘルシーです☆
ダイエット☆酢豚
少量の油でお肉はカリッと、ヘルシー酢豚ですd(^_^o)ダイエット中の方におすすめ☆
このレシピの生い立ち
中華だけど油控えめで、ヘルシーです☆
作り方
- 1
豚肉の脂身を取り除き、一口大に切る。Aに10分間置いて下味をつける。
- 2
玉ねぎ、パプリカは同じ大きさになるように切る。
- 3
Bはしっかりと混ぜあわせておく。
- 4
豚肉の下味がついたらペーパーで拭いて片栗粉をまぶす。
- 5
フライパンにサラダ油に豚肉を入れ、全体にカリッと揚げ取り出しておく。
- 6
玉ねぎ、パプリカを炒める。
- 7
取り出して置いた豚肉を炒まった6へ入れ、全体になじませ、混ぜあわせ置いたBを回し入れる。
- 8
煮立ったら、Cの水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
- 9
ひと煮立ちしたら、出来あがり☆
コツ・ポイント
少量の油でカリッと揚げるのがコツ☆
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うふっ♥noオイルで酢豚～っ(^w^) うふっ♥noオイルで酢豚～っ(^w^)
●油を使わず豚肉から出る油のみで 野菜は下茹でして酢豚を作りました。●ダイエット中に♥オススメです♥
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