＊茹で豚とオクラの冷たいサラダ＊
ゆうゆう0310 @cook_40027123
簡単に作れる、茹で豚とオクラのサラダです。
短時間で茹でるので、ガス代の節約にもなります。とっても柔らかく美味しいです。
このレシピの生い立ち
茹で豚を使い、思い付きで出来た料理です。
＊茹で豚とオクラの冷たいサラダ＊
簡単に作れる、茹で豚とオクラのサラダです。
短時間で茹でるので、ガス代の節約にもなります。とっても柔らかく美味しいです。
このレシピの生い立ち
茹で豚を使い、思い付きで出来た料理です。
作り方
- 1
茹で豚を作る。
粗熱が取れたら、冷蔵庫に入れ冷やしておく。3ミリ位の厚さにスライスする。 - 2
オクラを塩茹でして、冷めたら冷蔵庫に入れ、十分冷やしておく。冷えたら、縦に半分に切る。
- 3
レタスをよく洗い、冷水につけパリッとさせ、水切りをしてよく冷やしておく。
- 4
器に千切ったレタスをのせ、まわりにお肉をおき、半分に切ったオクラを添える。
★のタレ、ラー油をかけ、ごまを振る。 - 5
＊美味しい＊チヂミのタレ＊
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こちらのタレをかけても美味しいです。 - 6
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- 7
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- 8
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※こちらの梅ドレッシングも合います。 -
コツ・ポイント
1※出来れば前日に用意して置くと便利です。
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