シーチキンdeヘルシーロールキャベツ
お肉も牛乳も使わず、ふわふわ、トロトロなロールキャベツを作りました。シーチキンの旨味が美味です(≧∇≦)b 子供も大好き
このレシピの生い立ち
大好きなシーチキンでおいしいあったかメニューを作りたかったので♡ おいしい(≧∇≦)b
シーチキンdeヘルシーロールキャベツ
お肉も牛乳も使わず、ふわふわ、トロトロなロールキャベツを作りました。シーチキンの旨味が美味です(≧∇≦)b 子供も大好き
このレシピの生い立ち
大好きなシーチキンでおいしいあったかメニューを作りたかったので♡ おいしい(≧∇≦)b
アプリでひらく作り方
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今回はこちらのシーチキンを使用しました。もちろん他の種類でも♡ 140g入りで中身の汁もすべて使用します。
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- 2
キャベツを１枚ずつ葉っぱが切れないようにはがして洗う。耐熱容器にキャベツを入れてゆったりラップをしてレンジで３～５分。
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- 3
キャベツが巻けるぐらい柔らかくなったら大丈夫です。もちろん湯がいても♡
芯の部分を削ぎ落としておきます。 -
- 4
玉ねぎと削ぎ落としたキャベツの芯はみじん切りに。ボールに入れて、◎をすべて加えます。豆腐などを潰しながら混ぜ合わせます。
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- 5
キャベツを広げて、具を丸めて入れます。手前から一回巻いて、右、左と折りたたみます。そのまま巻いて爪楊枝でとめます。
- 6
キャベツを巻き終わったら鍋に並べます。出来れば動かないように並べて下さいね。
水とコンソメを入れて中火で煮ます。 -
- 7
沸騰したら、ざく切りにしたトマトを加えます。気になる方は皮を剥いてから加えて下さいね。
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- 8
●の調味料も加えて、弱めの中火で煮ます。三十分煮たら一度味見をしてみてね。トマトの酸味によって砂糖の量を調節して下さいね
- 9
お好みの野菜やキノコを一緒に煮るととてもおいしいですよ♡
水分が少なくなったら出来上がりです。 -
- 10
シーチキンを汁事使うことで旨味up！ これからの時期は沸騰後ストーブの上に移動でも簡単に出来ますよ♡
- 11
シーチキンの旨味を感じたいので、薄めにしてます。濃いめが良い方は、調味料1.5～2倍でも♡ その時は焦げ付き注意です。
- 12
柔らかくフワフワなのでスプーンでスープと一緒に食べると幸せです(#^_^#)
コツ・ポイント
具がやわめに作ってます。固めがよい方は豆腐を木綿にして水切りするか、パン粉を増やして下さいね。
食べるときには爪楊枝を注意して下さい。
熱々にチーズをトッピングしても、美味しいよ(≧∇≦)b
鍋の隙間に残り物の野菜を加えても美味♡
つくれぽ
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