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おかず冷や奴
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おかず冷や奴-レシピのメイン写真

おかず冷や奴

marron8200
marron8200 @cook_40043401

トッピングにひと手間かけるといつもの冷や奴が1品に。爽や～かなんです
このレシピの生い立ち
お皿にのせるだけのお豆腐をひと工夫して美味しいおかずに

トッピングにひと手間かけるといつもの冷や奴が1品に。爽や～かなんです
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お皿にのせるだけのお豆腐をひと工夫して美味しいおかずに

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トッピングにひと手間かけるといつもの冷や奴が1品に。爽や～かなんです
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トッピングにひと手間かけるといつもの冷や奴が1品に。爽や～かなんです
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材料

  • 豆腐 2人分
  • きゅうり 半分
  • 醤油漬けショウガ 小1
  • ちりめん 50g
  • しそ 2枚
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作り方

  1. 1

    きゅうりは細かい千切り

    • おかず冷や奴作り方1写真
  2. 2

    今日は枝豆味のお豆腐を使います

    • おかず冷や奴作り方2写真
  3. 3

    きゅうり、ショウガ、ちりめん(今回は上乾燥)を混ぜる

    • おかず冷や奴作り方3写真
  4. 4

    お豆腐の上に乗せ千切りにしたしそを乗せてしょう油かポン酢でいたただきまーす

    • おかず冷や奴作り方4写真

コツ・ポイント

食べる直前にお豆腐を盛り付けて。水分が出てきます

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marron8200
marron8200 @cook_40043401
2011/05/11 05:59に公開
魚介系男子と 田舎暮らしでのんびり。
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