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鶏肉と野菜のから揚げおろしかけ
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鶏肉と野菜のから揚げおろしかけ-レシピのメイン写真

鶏肉と野菜のから揚げおろしかけ

尾道の昆布問屋
尾道の昆布問屋 @cook_40043766

鶏肉と野菜のから揚げおろしかけ
このレシピの生い立ち
昆布だし醤油を使って簡単味付けの和風料理です。

鶏肉と野菜のから揚げおろしかけ
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鶏肉と野菜のから揚げおろしかけ

尾道の昆布問屋
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昆布だし醤油を使って簡単味付けの和風料理です。

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材料

4人分
  • 鶏肉 200g(一口大にカット)
  • なす 1本(一口大にカット)
  • かぼちゃ 1/2玉(一口大にカット)
  • ピーマン 2個(一口大にカット)
  • 大根 1/2本(大根おろし)
  • なめたけ 一瓶
  • 昆布だし醤油 50cc(150ccの水で薄める)
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作り方

  1. 1

    肉、野菜をそれぞれ、から揚げにして下さい。

  2. 2

    から揚げをお皿に載せ、大根おろしとなめたけをかけます。

  3. 3

    昆布だし醤油でから揚げが浸るようにして少し味をしみ込ませて下さい。

コツ・ポイント

サッパリした揚げ物和食ができます。

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尾道の昆布問屋
尾道の昆布問屋 @cook_40043766
2011/05/11 06:01に公開
業務用、卸売りを軸に昆布を製品化してまいりました。出し昆布、昆布佃煮、昆布粉末など自社製品ですのでご安心してご使用いただけます。
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