作り方
- 1
ビニール袋に★材料を全て入れます。
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- 2
お肉を広げながら袋に入れもみ込み、１０分程おきます。
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- 3
フライパンに１㎝弱程度油を入れ熱します。
お皿に片栗粉を入れ両面に粉を付け、中火で揚げます。 -
- 4
すぐ火が通るので両面揚げたら、一旦取り出します。
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- 5
強火にして再度揚げ、かりかりになったら
完成！
コツ・ポイント
焦げやすいので気をつけて下さい。
油が結構はねるので気をつけて下さい。
油が少なくなっても足さなくてもかりかりに揚がります。
余ったらサンドイッチに挟んでも美味しいですよ。
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