♡あわびのドリァ♡
まぁchannn @cook_40226850
ガーリックの香りとベストマッチ☆
このレシピの生い立ち
以前，食べに行った創作和食屋さんの味が忘れられなくて☆自分流にァレンジして作って見ました。
♡あわびのドリァ♡
ガーリックの香りとベストマッチ☆
このレシピの生い立ち
以前，食べに行った創作和食屋さんの味が忘れられなくて☆自分流にァレンジして作って見ました。
作り方
- 1
アワビの下処理し、バター（5g）でソテーする。塩コショウで味付け！
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- 2
フライパンにバター（5g）を入れ、みじん切りのニンニクを加え、香りが出て来たらご飯を加えて炒める。
塩コショウで味付け！ - 3
アワビの貝の内側にバターを塗り、ガーリックライスを入れ、上にアワビを並べる。
- 4
上からホワイトソースを掛け、ご飯が見えなくなるょーに。
とろけるチーズを乗せ、180°のォーブンで7〜10分焼いて完成☆ -
コツ・ポイント
アワビゎ下処理されてぃる殻付きを購入するともっと手早く簡単に作れます♡
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まなーん -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19217288
