和イタリアンな目玉焼き丼

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saara123
saara123 @cook_40115669

和なんだけどちょっぴりイタリアン風。
簡単なのに美味しい♡
このレシピの生い立ち
マヨネーズも美味しいんだけど、、、身体に良くてヘルシーなほうがいい(^o^)
マヨネーズ好きの人はオリーブオイルをマヨネーズに変えても美味しいですよ(^^)

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材料

1人分
  1. ご飯（玄米お勧め） 好きなだけ
  2. 卵 好きな数
  3. あさつき 好きなだけ
  4. のり（味付きでも焼き海苔でも） 好きな枚数
  5. オリーブオイル 細めにだしてひと回し
  6. お醤油 お好み量
  7. 粗挽きこしょう 多めが美味しい♡

作り方

  1. 1

    半熟の目玉焼きを作り、ご飯に海苔→目玉焼き→あさつき→こしょうの順番で乗せ

  2. 2

    オリーブオイルを回しかけて、お醤油を垂らして完成♡

コツ・ポイント

とりあえずのせてく！
目玉焼きは半熟のが絶対おいしいです☻

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