野菜たっぷりミートソース
ハニュケー @cook_40217228
野菜たっぷり♪簡単に出来ちゃうミートソース♪
このレシピの生い立ち
野菜嫌いな子供にたくさん野菜を食べさせたくて！色々試してやっと自分の好みのミートソースができました！
野菜たっぷりミートソース
野菜たっぷり♪簡単に出来ちゃうミートソース♪
このレシピの生い立ち
野菜嫌いな子供にたくさん野菜を食べさせたくて！色々試してやっと自分の好みのミートソースができました！
作り方
- 1
玉ねぎ、人参、セロリをみじんぎりにしてください。
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- 2
ひき肉を炒めます。
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- 3
火が通ったら１を加えて炒めます。
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- 4
トマトをみじんぎりにしたものをいれます。
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- 5
ブイヨン、水、赤ワイン、ケチャップ、ソースをいれ煮込みます。最後に塩コショウをいれて味をととのえて完成です。
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コツ・ポイント
トマトはよく煮込むと酸味がなくなって甘くなります。余ったら冷凍保存OK♪解凍して手軽に食べれます。夏は夏野菜を混ぜてもいいね。
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