柚子と檸檬のお吸い物

@たまさん
@たまさん @cook_40063815

ゆずが後味を飾る、さっぱり酸味の効いた超簡単なお吸い物ですっ!\(*ˊᗜˋ*)/
このレシピの生い立ち
土瓶蒸しが大好きで、もっと簡単にお吸い物としてお家でできないかなーと思って作りました(๑•̀ㅁ•́๑)✧

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材料

約お椀3杯
  1. ☆お湯 1ℓ
  2. ☆本だし 大1
  3. ☆醤油 小1と小1/2
  4. ☆塩 小1
  5. 椎茸 2個
  6. ちくわ 半分位
  7. ★ポッカレモン 約15滴
  8. ゆず(S&Bの乾燥ゆず) 5~7振
  9. 小口ねぎ 適量

作り方

  1. 1

    ☆を沸騰させ、2mmに切った椎茸とちくわぶを5分煮る。★で香りと酸味を付けて完成!

コツ・ポイント

特になしの簡単なお吸い物!(*´³`*)

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レシピ作者

@たまさん
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食べるの大好き!( ^ω^ )✨信州弁で言う〝ずくなし(怠け者・ぐうたら)〟の私。料理するのは嫌いじゃないけど正直めんどくさいとか思ってる超ズボラ女子なので、家にある物で簡単に作れて美味しい〝ずくなし料理〟をメインに作っています✨※たま〜に手の込んだ料理も作ります!←
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