【『煮豚』(チャーシュー)丼】の作り方

韓国食材(株)ナリタ
韓国食材(株)ナリタ @naritafoods

『辛口韓国料理』で
食欲増進!!!
簡単(即席)レシピ
このレシピの生い立ち
個人的に『牛肉』『鶏肉』『豚肉』の3種類の中で、最も大好物なのが『豚肉』です!!!がっつり食べたい時に思いついたメニューです!!!お好みで『目玉焼き』をのせて、マヨネーズをかけると最高!!!この『トッピング』がカロリーUP!!!

【『煮豚』(チャーシュー)丼】の作り方

『辛口韓国料理』で
食欲増進!!!
簡単(即席)レシピ
このレシピの生い立ち
個人的に『牛肉』『鶏肉』『豚肉』の3種類の中で、最も大好物なのが『豚肉』です!!!がっつり食べたい時に思いついたメニューです!!!お好みで『目玉焼き』をのせて、マヨネーズをかけると最高!!!この『トッピング』がカロリーUP!!!

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材料

1人前
  1. 煮豚(チャーシュー) 3から4枚
  2. 1個
  3. ご飯 お茶碗1杯分
  4. 長ねぎ 適量
  5. いりごま 少々
  6. ごま 小さじ1杯
  7. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    長ねぎは『細かく輪切り』にカットします。

  2. 2

    卵は『溶き卵』にします。

  3. 3

    熱したフライパンにサラダ油をひき、2.の『溶き卵』を炒め、『炒り卵』を作ります。

  4. 4

    【調理用】ボールにご飯を入れ、ごま油・いりごまを加え混ぜ合わせます。

  5. 5

    丼に5.の『ご飯』、4.の『炒り卵』、煮豚、1.の『薬味ねぎ』、いりごまをふり出来上がりです。

  6. 6

コツ・ポイント

※【韓国香辛料】辛口中荒唐辛子、マヨネーズはトッピングに最適!!!

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韓国食材(株)ナリタ
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創業昭和23年、愛知県名古屋市内に直営店4店舗を運営し、韓国調味料、漬物、香辛料、食品、食材、食器などを幅広く扱う食品小売/卸の専門店
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