アプリでひらく作り方
- 1
餡子を6等分し、いちごを入れて丸めて餡子玉を作る。
苺が少し見えるくらいでも大丈夫。 -
- 2
もち粉・お砂糖・お水を良く混ぜて、ラップをふんわりかけて、電子レンジで１分。
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- 3
電子レンジから取り出し、良く混ぜる。
再度電子レンジ30秒。 - 4
電子レンジから取り出し、良く混ぜる。
再度電子レンジ30秒。 - 5
電子レンジから取り出し、ツヤが出るまで良く混ぜる。（かなり重くなります）
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- 6
片栗粉をひいたまな板の上にお餅を取り出し、6当分してあんこ玉を包む。（べたつく時は手にも片栗粉を）
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