『三つ葉のお浸し』

caru
caru @cook_40086875

さっさっと1品。余ってる材料で、お浸しの出来上がり♪
このレシピの生い立ち
三つ葉が余ったので。

『三つ葉のお浸し』

さっさっと1品。余ってる材料で、お浸しの出来上がり♪
このレシピの生い立ち
三つ葉が余ったので。

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材料

2〜3人分
  1. 三つ葉 1束
  2. しめじ 半分
  3. 油揚げ 1枚
  4. 鰹つゆの素3倍濃縮 適量

作り方

  1. 1

    三つ葉としめじは1分湯がく。油揚げは油抜きをする。

  2. 2

    三つ葉は3〜4cmの長さに切り分ける。油揚げは縦半分に切り、7mm位の短冊切り。

  3. 3

    三つ葉、しめじ、油揚げの水分をしっかり切り、つゆの素をかけて器に盛る。

コツ・ポイント

水分をしっかりと切る事。

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今日つくる
caru
caru @cook_40086875
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家計にも優しく手軽に安く手に入る材料で、毎日の食卓が充実する、そんなレシピを提供出来たら嬉しいです。色んな食材との組み合わせで、アッと驚く様な、面白い料理が出来たら、毎日が楽しいですね。作るのも、食べるのも、笑顔になる!そんな食卓を目指して♪
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