【スープジャー】簡単☆水菜の和風スープ
きさら☆ @cook_40070400
お湯さえ沸いていればたった5分でできる、野菜がたっぷり摂れるスープです。
このレシピの生い立ち
濃い味が多いお弁当に合うように、あっさりとして野菜が摂れる汁物を考えました。
周りに風邪ひきが増えてきたので、生姜をプラスして予防にも。
アプリでひらく作り方
- 1
ほぐしたカニカマ、カニカマくらいの長さに切った水菜とエノキを、スープジャーに入れる
- 2
スープジャーに熱湯（分量外）を入れて蓋をする。
- 3
2分たったらお湯を捨て、生姜と白だしを入れる
- 4
内側の線の1cmくらい下まで熱湯を注いで蓋を閉めて、出来上がり
コツ・ポイント
7倍の白だしを使った場合の分量です。
お使いの白だしの濃度に合わせて、量は調整してください。
水菜だけではなく、千切りのお野菜でも美味しいですよ。
具の分量は、合計で120gを超えないように注意してくださいね。
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