りんご&ベリーのガトーインビジブル♡

noripetit
noripetit @noripetit

話題のガトーインビジブル。定番のりんごで。
バターとお砂糖を控えめに、ベリーをサンドして作りました♡

このレシピの生い立ち
話題のガトーインビジブル。バターとお砂糖を控えめに作ってみました。

りんご&ベリーのガトーインビジブル♡

話題のガトーインビジブル。定番のりんごで。
バターとお砂糖を控えめに、ベリーをサンドして作りました♡

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話題のガトーインビジブル。バターとお砂糖を控えめに作ってみました。

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材料

パウンド型 1本分
  1. 生地
  2. 2個
  3. 砂糖 大さじ2(30gくらい)
  4. 牛乳 60〜65cc
  5. 薄力粉 70g
  6. バター(湯煎orレンジで溶かしておく) 30g
  7. シナモンパウダー 少々(お好みで)
  8. 具材
  9. りんご 1.5〜2個(大きさにより)
  10. ブルーベリー 適宜
  11. ブラックベリー 適宜

作り方

  1. 1

    パウンド型にクッキングシートを敷いておく。

  2. 2

    ボウルに卵をときほぐししたら砂糖、牛乳も加えて混ぜる。

  3. 3

    薄力粉を振るい入れて混ぜる。

  4. 4

    溶かしバター、シナモンも加え混ぜる。

  5. 5

    スライサーで4つ割にして皮を剥いたりんごをスライスする。

  6. 6

    1/4個ずつスライスが終わったら生地に入れて混ぜる←変色を防ぐため

  7. 7

    パウンド型に生地に混ぜたりんごを並べる。途中1/3〜1/2くらいのところでブラックベリーとブルーベリーを全体に並べる。

  8. 8

    りんごをベリーの上に重ね、残った生地を流し入れる。

  9. 9

    170度に予熱したオーブンで50〜60分焼いたら出来上がり。

  10. 10

    冷めてから型を外します
    (生地が落ち着いて切りやすいです)が
    温かいのも美味しいです♡

  11. 11

    ガトーインビジブル サレ
    じゃがいもを使って甘くない、お食事系ガトーインビジブル
    ID 19345978

  12. 12

    さつまいものガトーインビジブル
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コツ・ポイント

温めなおして食べるのも美味しいです。
温かいのに冷たいアイスを添えてもgood!

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noripetit
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お料理は毎日の生活で欠かせないもの。 だからこそ「シンプルなレシピ」で「美味しく」と心がけています。 ホッと♪くつろげる<カフェのようなテーブル> そんな空間が好きです。 野菜ソムリエ。フードアナリスト。クックパッドアンバサダー2022。その他 アメブロ(Ameba公式トップブロガー)・レシピブログ・Nadiaにもレシピをupしています。
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