簡単!ひよこ豆のトマト野菜スープ

梅ちゃん~娘たちへ~
梅ちゃん~娘たちへ~ @cook_40132148

カップに材料を全部入れてレンジでチン!忙しい朝にぴったりです
このレシピの生い立ち
オリーブオイルと野菜ジュースのコラボが血糖値をさげるのに有効と聞き、ひよこ豆とチーズを入れてボリューミィにして毎朝食べてます

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材料

  1. 野菜ジュース(食塩無添加) 150cc
  2. AJINOMOTOオリーブオイルエキストラバージン 小さじ1
  3. ひよこ豆 大さじ3
  4. とろけるチーズ 大さじ2
  5. 乾燥パセリ 少々
  6. 塩胡椒 お好みで

作り方

  1. 1

    スープカップにひよこ豆を入れる

  2. 2

    ⑴に野菜ジュースととろけるチーズをいれ、オリーブオイルをひとかけし、電子レンジ600Wで1分半から2分加熱する

  3. 3

    レンジから出して乾燥パセリをかけたらできあがり
    味が薄いと感じる場合は塩胡椒をプラスしてください
    (私は入れてません)

  4. 4

    これを使いました

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レシピ作者

梅ちゃん~娘たちへ~
に公開
簡単ごはん模索中〜♫娘への嫁入り道具にと…クックパッドに投稿をはじめました♡フルタイム勤務のため、平日、帰ってきてすぐに夕飯を食べたい!事とお弁当作りの時間短縮…少しでも長く寝ていた〜い!の一心で(笑)週末に作り置きおかずを作っています。よろしくお願いします。
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