メタボ対策に＊エノキの味噌汁＊

ゆうゆう0310
ゆうゆう0310 @cook_40027123

エノキダケに含まれる、キノコキトサンが脂肪摂取を減らす働きが有ります。

このレシピの生い立ち
思い付きで出来た料理です。

メタボ対策に＊エノキの味噌汁＊

ゆかりりりー's cooksnap of when they made メタボ対策に＊エノキの味噌汁＊.
2児ママみきてぃ's cooksnap of when they made メタボ対策に＊エノキの味噌汁＊.
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エノキダケに含まれる、キノコキトサンが脂肪摂取を減らす働きが有ります。

このレシピの生い立ち
思い付きで出来た料理です。
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材料

４人分
  1. えのき 小１袋
  2. 乾燥わかめ 大１
  3. だし汁 600ml
  4. 味噌 大2～

作り方

  1. 1

    出し汁を作り、沸騰させる。エノキは軸を落とし、3等分にする。

  2. 2

    だし汁にエノキを入れ、沸騰したら中火にして、1～2分煮る。

  3. 3

    火を弱め、若布を加え、最後に味噌を溶き入れる。

  4. 4

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  5. 5

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  6. 6

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  7. 7

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  8. 8

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コツ・ポイント

お味噌を入れたら煮過ぎないようにして下さい。
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こんにちは。お料理、お菓子作りが好きな主婦です。簡単に作れる家庭料理を中心に載せています。レシピは都度見直しています。ご了承下さい。
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