すぐ出来る☆わけぎの味噌バター炒め

るんるん食堂
るんるん食堂 @cook_40091174

ニラよりも柔らかく食べやすいです☆

味噌・バター・ニンニクの香りが食欲をそそります!
このレシピの生い立ち
一束がとても多くていつも食べ切れなかったんで、炒めてみたら、あっという間に無くなりました(^O^)♪

ニラやキャベツで作っても美味しい(^^)v

すぐ出来る☆わけぎの味噌バター炒め

ニラよりも柔らかく食べやすいです☆

味噌・バター・ニンニクの香りが食欲をそそります!
このレシピの生い立ち
一束がとても多くていつも食べ切れなかったんで、炒めてみたら、あっという間に無くなりました(^O^)♪

ニラやキャベツで作っても美味しい(^^)v

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材料

2人分
  1. わけぎ 一束
  2. 豚スライス肉 100g
  3. ☆合わせ味噌 大2
  4. ☆砂糖 大1
  5. ☆みりん 大1
  6. ☆酒 大1
  7. ☆ニンニクすりおろし 少々
  8. バター 切れてるバターひと切れ

作り方

  1. 1

    中火に熱したフライパンで肉を炒める

  2. 2

    肉に火が通ったら わけぎと☆の調味料を入れ 絡めながら炒める

  3. 3

    最後にバターを入れ、全体によく混ぜたら出来上がり♪

コツ・ポイント

わけぎはあまり炒めると美味しくないので 色が鮮やかになったら 火を止めてね!

バターを入れる事により コッテリまろやかになりますョ!

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