市販のルーであっという間にドライカレー
ｷｭｰﾋﾟｰﾊｳｽ @cook_40105767
下ごしらえさえ済ませれば簡単にできちゃいます。
野菜もいっぱい取れて大満足。
このレシピの生い立ち
姉から教わったものを少しアレンジしました
市販のルーであっという間にドライカレー
下ごしらえさえ済ませれば簡単にできちゃいます。
野菜もいっぱい取れて大満足。
このレシピの生い立ち
姉から教わったものを少しアレンジしました
作り方
- 1
にんにく、しょうがをサラダ油で炒め、香りが出てきたら玉ねぎ・人参・なす・ズッキーニひき肉の順に入れ炒める。
- 2
ルーの赤ワインを①に入れアルコールを飛ばす。他のルーの材料をすべて入れて水気がなくなるまで煮る。
- 3
残ったカレーは翌日の朝食に。
ルーとチーズを乗せてトースターでチン!! -
コツ・ポイント
たけのこを入れてもシャキシャキして美味しくなるよ。
トッピングにゆで卵を乗せてもOK
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19222544
