簡単☆紅芯大根と水菜のシャキシャキサラダ

cocomin23
cocomin23 @cook_40153779

3step!! 切って和えるだけのスピードメニューです。紅芯大根と水菜の組み合わせで彩りも鮮やかになります。
このレシピの生い立ち
紅芯大根の色を生かした簡単に出来るサラダを考えました。水菜と合わせる事で紅色が更に引き立ちます。

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材料

2人分
  1. 紅芯大根 6cm位
  2. 水菜 適宜
  3. 鰹節 適宜
  4. ☆ドレッシング
  5. めん 大さじ1
  6. ☆穀物酢 大さじ1

作り方

  1. 1

    紅芯大根は中央部を使い縦6cm位の千切りにし、水菜は大根と同じ長さに切る。

  2. 2

    ☆のドレッシングの材料を合わせ1を和える。

  3. 3

    器に盛り鰹節をまぶして完成。

  4. 4

    2017年5月10日 「紅芯大根」の人気検索でTOP10入りしました。皆さん、ありがとうございます!(*^^*)❤

  5. 5

    2017年11月29日「紅芯大根」の人気検索で1位になりました。ありがとうございました!

コツ・ポイント

紅芯大根と水菜は同じ長さに切り揃える事がポイントです。水菜の分量は明記していませんが大根と同じ位の量が目安です。手早くドレッシングで和えて完成のスピードメニューです!

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レシピ作者

cocomin23
cocomin23 @cook_40153779
に公開
ご訪問ありがとうございます。2016年から「クック1Q5788」で参加しておりましたが、2022年にキッチンネームをcocomin23に変更しました。超マイペース投稿ですが、今後ともよろしくお願い致します。(*^-^*)
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